經營理念要與時俱進

經營理念要與時俱進

法國的福雄食品雜貨店可算是當今世界上最大的食品雜貨店。在巴黎本部營業面積是470平方公尺，分成6個部門，供應從全球各地蒐羅來的16500餘種稀有食品。

在全國，它還有800多家代銷店，全世界有25個國家的100餘個高級商店爲它代理經銷。

現任老闆波里於30多年前從該店創始人福雄手裏買下了這家瀕臨倒閉的店。波里接手後，完全改變了原來的經營思想和方式。他認爲傳統的食雜品經營思想是小商品經營意識。他決定要爲食雜經營開創一個新紀元。

波里將破舊的店鋪門面裝修一番，然後到全國各地去採集引人注目和稀有的貨物，如冰桶、五顏六色的大型胡桃磨子、香料瓶架子等等。很快地，食雜店吸引了大量消費者。

波里對自己的經營方式更有信心了，他進一步放開了步伐，放眼世界。他組織了一批精練的採購隊伍，向世界各地採購各國的特殊食品和雜貨，力求迎合生活富裕了的歐洲人。

於是，在巴黎12月能吃到日本的冬草莓、智利的櫻桃、夏威夷的菠蘿。在“福雄”國際食品部還可以買到加拿大的野稻米、槭糖漿和大馬哈魚罐頭、埃及的無花果漿、巴西的木薯面、馬來西亞的可可牛奶……真是琳琅滿目，彙集世界各地精華食品一萬餘種。

“福雄”不僅商品的花色品種繁多，而且質量上乘，再加上服務優質，店員們對有錢人和一般顧客都同樣對待，於是各階層顧客都涌向“福雄”。還吸引了世界各地的消費者，通過郵購來“福雄”訂貨。

更有一些尊貴的有錢人坐飛機千里迢迢來購貨。如摩洛哥的公主來這裏購買玉米片，以美式玉米片當早餐；希臘船王每週都用私人飛機來裝載各類稀有食品。

經過十幾年的努力，“福雄”終於成爲了一家國際性的大企業。

時代已經大大加快了前進的步伐，經營理念也要隨之跟進。只有這樣才能始終站在商海大潮的潮頭上。