麪包店創業,80後情侶月賺3萬元

長春80後情侶王印波和李慧宇從吉林農業大學畢業後，選擇自己創業開面包店，雖然每天很苦很累，但是收入遙遙領先於其他同學，每個月淨賺3萬元。來說這對情侶的麪包店創業故事。在多家糕點店實習了兩年王印波和李慧宇畢業於吉林農業大學，兩個人是同學，都是80後，學的是食品專業，但在大四以前，兩個人對製作麪包並不瞭解，完全沒有接觸過，大四時，他們決定要開一家麪包店，自己創業做老闆。大四實習時，兩個人選擇到知名的糕點連鎖店內實習，王印波在後廚，李慧宇在前臺負責銷售收銀。剛開始王印波也只是從事一些端托盤、裝袋的基本工作，但時間長了慢慢接觸到了製作麪包和糕點的工藝。前前後後，兩個人在多家糕點店進行實習，學到了一些知名糕點店的配方。兩年的時間裏，兩個人攢下了約2萬元錢。2012年5月份，加上家人的贊助，兩個人總共投入約10萬元錢，在崇智路與花園街交會處開了這家麪包店。開店後月賺3萬領先同學在最初開店時，兩個人以爲每天能賣到1000元錢就已經很知足了，可現在每天能賣到3000元，每天都要用掉兩筐雞蛋四五袋高筋麪粉，除去投入月淨收入3萬元。兩人的同學目前工資基本都是幾千元，兩個人的月收入遙遙領先於其他同學。剛開始的時候，只有王印波和李慧宇兩個人忙活，由於人手有限，只能是做多少賣多少，往往到了下午的時候就要拉上捲簾門，但還常常有人敲門來買。兩個人已經畢業4年多，到現在都沒有一起出去旅遊過，現在店裏面僱了3個人幫忙，王印波和李慧宇依然是製作麪包的“主廚”，今年，兩個人打算去西藏旅遊。王印波說，女朋友李慧宇和他想的一樣，正是因爲兩個人心往一處想，共同努力纔有了今天，兩個人已經相處了5年，馬上就要買車，今年差不多就要結婚了。80後創業建議：創業就要從小做起對於大學生創業這個問題，可能有些人會覺得上了大學然後去開面包店，是不是上了大學沒什麼用了？其實不是，雖然大學生創業在起步階段可能是小作坊小買賣，但這種模式是應該鼓勵的，大學生創業應該從小做起，但又不能一直停留在小作坊的水平，大學生本身的文化水平，會讓他放寬視野，在產品質量等方面進行提高，可能就會將創業越做越大。