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包餃子作文600字

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包餃子作文600字(一)

包餃子作文600字

過冬至啦!人們在這一天會包餃子、吃餛飩,臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象徵吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨在冬至這天,媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家裏包餃子。

今年的冬至,媽媽像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學後,我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們像一隻只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會兒就來到了我們的家。

“孩子們,快去洗手,準備包餃子啦!”我們剛一進門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得乾乾淨淨,飛快地奔向廚房。

媽媽負責擀麪皮,我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個示範。我先拿了一張麪皮,放了一些餡,把皮對摺,左手托住麪皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然後左裹一下,右裹一下,順勢再把麪皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心裏樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已,拿起麪皮開始學習包餃子。

我們每人拿了一張麪皮,我怎麼做,她們就怎麼做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導下,她們一次比一次有進步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”,她們可是下了不少功夫啊!

吃着自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由於包的時候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。

今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非常快樂。經過一次次的努力,我教會了好朋友包餃子,她們也感到非常快樂,真是一舉兩得啊!


  包餃子作文600字(二)

春節到了,全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好,我就開始嚷嚷:“我也要包餃子!”奶奶笑眯眯地看着我說:“彆着急,等會兒皮擀好了叫你。”

別看我一副躍躍欲試的樣子,告訴你們吧,其實我還從來沒包過餃子呢!難怪奶奶要笑我。等啊等,爺爺終於把圓圓的皮兒擀好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子,現在用左手夾餡可真費勁,餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看着我笨手笨腳的樣子,連忙做示範:“拿反了,拿反了,像我這樣,左手拿皮兒,右手去夾餡,這樣不僅順手,而且待會兒包起來也方便。”唉,真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手,輕輕地把餡放在餃子皮中間。

接下來該捏餃子了。我學着媽媽的樣子,先把餃子皮對摺,接着把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這裏面的餡兒可真不聽話,它們爭先恐後地從我的手指縫裏往外跳。我剛把這邊捏好,那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好,我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂,只好又沾了點麪粉,這才完工。

看着我包的歪歪斜斜躺着的餃子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起來難啊!平時看大人包餃子的動作那麼嫺熟,心想不是什麼難事,沒想到我包起來還真挺難的。

媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“沒關係,已經很不錯了,再多練習練習,一定能包好。”就這樣,在媽媽的鼓勵下,我一鼓作氣,又包了好幾個,果然越包越好。這下我高興了,一邊包,一邊還讓大家猜謎語:一羣胖胖小白鵝,撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,飛上桌子解飢餓。你們猜是什麼?哈哈,當然是餃子啦!

這天,我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮,可餃子煮好後,我卻吃得格外的香,因爲這裏面也有我自己的勞動成果呀!


  包餃子作文600字(三)

星期五是冬至,我要跟着媽媽學習包餃子,學習了從擇菜、和麪、到包餃子,包好吃到嘴裏地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗乾淨,準備工作做好了。

首先是和媽媽一起和麪,先把面舀幾碗放到面盆裏,然後用水一點一點的灑在面上準備把麪粉和成團。我是頭一次和麪,水加多了麪粉就稀了,水加少了麪粉就和不成團。“媽媽,快來看看啊?我怎麼就弄不會?”我都着急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也乾乾淨淨的。

其次是擇菜,我和媽媽選擇的菜是白菜,先把白菜壞的菜葉摘掉,然後把白菜洗乾淨,晾乾上面的水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時要撒些鹽,白菜就不會亂跑了、白菜裏的水分就容易擠出,肉餡裏就不會有太多的水了)

最後,我們把切好的白菜放到早就準備好的肉餡裏,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香!

我和媽媽開始擀餃子皮,媽媽對我說:“擀餃子皮要左手拿着皮右手拿着擀麪仗,右手使勁擀,左手要跟着轉,知道了嗎?”我在媽媽的指導下一個餃子皮擀好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個餃子皮放在手心裏,用勺子舀一勺肉餡放在皮裏,再把餃子皮對摺邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個餃子,我很開心。

終於吃上香噴噴的餃子了,吃着自己包的餃子可真香。通過這次學習讓我體會到了媽媽平時爲了我是多麼辛苦。我以後一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子,我問爲什麼冬至要吃水餃呢?媽媽說:“因爲這是中國的傳統節日,北方人以吃餃子爲最好的食物之一,所以吃餃子。”爸爸說冬至這一天白天會很短,夜晚會很長。