第一次包餃子作文600字

第一次包餃子作文600字（一）

今天，媽媽說要教我包餃子，這可是我第一次包餃子啊，心裏好期待喲！！！

開始包餃子了，媽媽首先把一個大面團分成了許多小麪糰，然後又把小麪糰摁成了像小餅乾似的扁麪糰兒。“這一步非常重要，”媽媽說，“要是你摁不好，擀出來的餃子皮就不圓溜兒了。”

接下來就是擀餃子皮了，我看着媽媽左手拿着麪糰兒，右手掌心壓着擀麪杖在麪糰兒上滾動幾下，一個又大又圓的餃子皮就大功告成了。

“這也太簡單了吧，我也來試試，”我心裏想。我也學着媽媽的樣子擀了起來，可是，小小的擀麪杖在我的手裏卻頑皮起來，一點都不聽我的指揮了，把餃子皮擀得奇形怪狀、薄厚不均，真不給我爭氣，算了吧，不擀餃子皮了，我還是幫媽媽包餃子吧。

媽媽先包了個餃子給我做示範，我覺得包餃子比擀餃子皮要容易多了。我拿着餃子皮，放上餡兒，開始包了起來，我學着媽媽的樣子把餃子皮對摺，在中間先捏了幾下，可等我捏兩邊時，餃子餡就爭先恐後地擠了出來，我用筷子使勁地往裏推它們，可它們就是不肯進去，弄的餃子皮裏皮外都是餡，怎麼捏也捏不上了，它好像還在咧開大嘴嘲笑我呢：“你真笨啊、你真笨啊。”沒有辦法，只好把我的第一個作品請進了垃圾箱。

吸取了上次的教訓，第二個餃子我可得少放點兒餡了，這次餃子皮倒是捏住了，可是我包完一看，這傢伙兒也不像餃子啊，倒像一隻鬥敗了仗的公雞，無精打采的，站也站不直，坐也坐不穩。而媽媽包的餃子則雄赳赳、氣昂昂的，像是在和我包的餃子示威呢。唉，包個餃子怎麼也這麼難啊！！！

媽媽看我有些灰心了，就手把手地教我該放多少餡、該怎麼捏，包出的餃子才能更漂亮。在媽媽的耐心指導下，我終於包出了一個昂首挺胸的餃子。

開飯嘍，我在盤子裏尋覓着自己包的餃子，吃起來可真香啊。

　　第一次包餃子作文600字（二）

我很愛吃餃子，每次吃餃子都是讓爸爸媽媽來給我包餃子，現在，我漸漸長大了，心想也該學會幫媽媽包餃子了。

大年三十早上，我剛醒來，就聽見媽媽在廚房“砰砰”的剁餃子餡。噢，要包餃子啦！心想這下可以大顯身手了，就急迫而又興奮地穿好衣服等待着。

待媽媽擀好餃子皮，調好餃子餡後，我們全家就動手包了起來。我心裏不斷地提醒自己：這是我第一次包餃子，一定要包得又快又好，顯出我的真本事。於是，我就學着爸爸媽媽的樣子包了起來。

首先，我不慌不忙地拿起一塊餃子皮放在手心，再放上一大勺餡料，小心翼翼地把餃子皮對摺過來，學爸爸熟練地把餃子皮捏合起來。“啊，不好了。”一小團餃子餡從“肚子”裏被擠出來。我連忙再拿一塊餃子皮補了上去，就這樣湊湊合合地包好了這個餃子。一眼看過去，就像一隻剛出世的“醜小鴨”。這時，我又着急又不服氣，於是下定決心再包個好看的，一定不能被爸爸媽媽看扁了。這次我吸取了教訓，少放一些餡料，不料卻包出一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。媽媽不禁“撲哧”一聲笑了。我不由自主慚愧地低下了頭，原來包餃子也不是一件易事。這樣包不好，那樣又包不好，我就不想再包了。爸爸似乎看出了我的心思，就對我說：“世上無難事，只怕有心人。你第一次包餃子，雖然包得不好，但你有信心跟着學，一定不會讓人失望的。”我看着爸爸那期待的目光，點點頭答應了爸爸。他十分耐心地教我：“無論做什麼事都得要有個把握，就像包餃子放餡料這樣。要有一定的量，才能把‘肚子’填飽。如果過多就會消化不良，如果過少又會餓，就是這個道理。”慢慢地，我能熟練地包餃子，包得又快又好。“醜小鴨”終於變成了“白天鵝”。

第一次包餃子，我不僅從中學會了包餃子的技巧，還學會了爲人處事的道理；做任何事情都要有一個適當的“度”，這個“度”就是恰到好處。

　　第一次包餃子作文600字（三）

俗話說，萬事開關頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子，到現在我還是記憶猶新。

一個星期天的早晨，爸爸把我送到了外婆家裏去，我對外婆說到：“外婆，我好久都沒有吃過餃子了，所以我想吃韭菜餃子。”外婆滿口答應，起身，就去了廚房。

只見，外婆便把麪粉倒進盆裏，再加了一舀水。用手使勁的揉着麪粉，不一會兒，一大團潔白如雪麪糰就形成了。我調皮的用手摁了摁，嗬！還挺軟的。

外婆把麪糰切成小塊，再用擀麪杖把小塊擀成了薄薄的皮。看着外婆麻利的動作，沒過多久，一大團的麪糰，就變成了一張張圓圓餃子皮。

到了包餃子的時候，我也情不自禁地跑到外婆身旁，道：“外婆，你教我包餃子好嗎？”外婆答應了。首先，我看着外婆包餃子，外婆端來一大碗菜餡，左手託着餃子皮，右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上，用嫺熟的手法，捏捏擠擠，不一會，一個小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住，我好奇的心情，便手癢癢的也包起來了。

可是，包餃子這手藝，看起來容易，做起來難。我學着外婆的手法，把菜餡放入餃子皮當中，照貓畫虎似的，捏捏擠擠，終於把一個“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個餃子我一共用了兩張餃子皮，但這也還是我的最初成果啊。

通過了多次包餃子的過程中，我終於知道了我的不足之處，就是：不是把菜餡放多了，餃子就成了一個“大胖子”，就是把菜餡放少了，居然害得我多次把我的“瘦餃子”當成了餃子皮，再包了一遍。

但是，經過我的不懈努力，和外婆的耐心教導，我終於包了一個像樣的餃子了，現在，我包餃子的手法，可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個是我包的，哪個是外婆包的。

吃飯的時候，我吃着自己包的餃子，心裏別提有多得意了。