家鄉的特產600字
家鄉的特產600字（一）
我的家鄉在遠近聞名的殷商帝都——安陽，要說起安陽的特產，那是一天一夜都說不完的，但讓人最最回味無窮的，非皮渣不可。
皮渣是由粉條配以海米，蔥花、蒜片、薑末、豬油，加水攪拌蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯，味美可口，別有風味。
皮渣的吃法也有很多，普遍知道的有皮渣扣碗、皮渣燴菜、涼調皮渣。生煎皮渣等。但最具有代表性的還是生煎皮渣，做法如下：皮渣切半公分左右薄片待用，鍋中放少許油，燒熱後放蔥花、蒜末爆香，放入皮渣，煎至表面微黃，盛盤即可。口感嘛，當然是異常好吃啦！
人人都愛吃皮渣，可卻有極少數人知道皮渣的由來。要說起這個還要從很久以前慢慢道來。彰德府城下有一戶窮困人家，家裏來了幾個親朋好友，主人要招待客人，家裏窮，買不起肉，便炒了一盤雞蛋，一盤小白菜，請客人吃飯，收拾家裏的粉條和粉皮做大鍋菜招待客人，可粉條已吃完，剩下一堆粉條渣，粉皮也用完，剩下些許粉皮碎渣，主人將兩種渣子一齊扔進沸水鍋中煮，煮了一會覺得太稀，於是突發異想，乾脆再勾上粉芡不就變稠了嗎？勾上芡後，鍋裏着實變稠了，等倒入盆子晾涼後，主人招待客人回來後很驚異，一盆粉皮粉條渣子糗在一起，比平常的涼粉硬的多，於是主人便將盆中的粉皮粉條渣切成塊，做成了現在常吃的“大碗燴菜”給客人盛了一碗，心想這也就算是稀裏糊塗的打發客人了。客人吃時，每吃到這種鬆軟食物時，總覺得別有風味，有個人就問了：“你這是啥東西？吃起來還很可口呢！”主人想了想：這東西是粉皮粉條的渣做的，就隨口說道：“這是自家釀製的‘皮渣’。”於是皮渣誕生了。
如果你聽了我的介紹，對我的家鄉的皮渣產生了興趣，就趕快過來吧！
家鄉的特產600字（二）
“百菜九畦，難抵銀條一席”，說的就是我家鄉的特產——銀條。
我的老家在洛陽，地處於伊河的沖積平原，氣候溫和，水量適中。今年過年的時候，我們一大家子人聚在一塊吃飯。老媽笑眯眯地端上來一盤菜，我仔細地觀察，覺得這菜既像竹子又似野菜根，雪白雪白的。“哪有這樣的菜，好像野菜根和竹子一樣，能吃嗎？”我好奇地問，“你自己嚐嚐就知道了。”爸爸說。我極不情願地夾了一根銀條，放進嘴裏，“咔嚓，咔嚓”我的舌頭能感覺到銀條細嫩柔軟的身體，嚼碎後，嘴裏微微泛出一點甜味，爽口極了。我問爸爸：“這個東西這麼好吃，那是怎麼做的？”爸爸說：“銀條的製作辦法很簡單，先將裝銀條的包裝撕開，倒到盤子裏，用醋將銀條拌好，再加上一些各人愛吃的東西就好了。”“那它們叫什麼名字呢？”我迫不及待地問。“猜一猜。”“竹子、清菜、白菜……”我纏着爸爸問。“好，好，好，我這就告訴你，它叫銀條。”“名字真好聽，聽起來也好吃。”我興奮地大口大口吃起來。
爲了知道銀條的來源，好奇心促使我打開電腦，上網查找有關資料，原來銀條原名叫“尹條”，據說商朝商湯相國的伊尹培植而出名，伊尹擅長烹飪，更喜歡培植蔬菜。便在帝都西毫（偃師古稱謂）的南郊培養出了紫花綠葉高不過膝的根莖蔬菜“尹條”。當時人們爲感謝伊尹，便稱此尹條。只是菜生長環境極爲挑剔，需要土地有水而不溼，有沙而不鬆。因爲在唐朝給武則天女皇品嚐後，讚不絕口，因此有了現在的銀條之名。
銀條又名草石蠶、羅漢菜、螺絲菜等，在西北地區又俗稱“地靈”，學名銀苗，屬多年生草本植物，爲草石蠶類以地下莖做食用部分的一種蔬菜。地下莖白色，肉質脆嫩，無纖維，味甜，含水份多，6、7月進入生長期，銀條生育期爲300天。據說銀條含有多種氨基酸，對軟化血管，降低血脂，改善血液循環具有獨特的療效。
這就是我家鄉的特產，也是世界上有名的銀條。
家鄉的特產600字（三）
我的家鄉——溫州，是個美麗而富饒的地方。那裏有各種各樣的風味小吃，我最喜歡的是混沌。也許你會覺得，混沌都是一樣，有什麼特別，如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉的混沌可是遠近馳名的“色、香、味”俱全。
我們家鄉的餛飩，它的皮似乎比紙還薄，比玻璃還要透明，在皮上簡直可以透出餡兒來。在一張皮裏包上乾貝、瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮裏呈現出“朵朵鮮花”，小巧玲瓏，煞是好看。還沒有嘗上一口，這外形就已經使人饞涎欲滴了。這餛飩不僅外形美，味道更美。一碗餛飩在你面前一掠過，一陣香氣撲鼻而來，深深地吸一口氣，就能讓人情不自禁地說：“真香啊！”舀起一個餛飩，就能使人不由自主地把它放進嘴裏，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起餛飩湯，漂浮着綠油油的蔥花，還有紅彤彤的蝦米，組成了一幅美景圖。喝到嘴裏，一勺鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感到神清氣爽。
當你來到我的家鄉時，走在街上，看看一家家餛飩店，哪家不是人來人往。有的人一邊吃一邊讚不絕口，有的人甚至狼吞虎嚥起來，還有的人不小心把餛飩湯濺到了自己的身上。一些人吃飽了還不滿足，還要打包，有的買回去孝敬老人，有的買會去給孩子吃，還有的特地從外地跑來買給朋友吃。 啊！我愛家鄉的餛飩。家鄉的餛飩不僅味道好，而且外形美觀，年輕人愛吃，小孩子，老人更愛吃。如果你來到了我的家鄉，那一定要嘗一嘗餛飩，這餛飩一定會使你流連忘返。
