很多人的麵館，80後女孩麵館連鎖店創業出新招

如果你是一家小店鋪的老闆，你一定有著開很多家連鎖店的夢想，但是如何實現呢？一起來看看成都80後創業者，80後女孩卓嶽的新招。

卓嶽自己已經擁有一家麵館，她也有一個這樣的夢想：想開“很多人的麵館”連鎖店，於是她通過網路發出了她的招募書，公開招募“麵館合夥人”。

網路招股東 大家一起開面館

“親，你喜歡吃麵嗎？想當面館老闆嗎？”卓嶽發出了這樣一條微博。發微博之後，她又在QQ群裡和論壇上發出了“股東招募書”。

“這個想法不是我獨創的，是借鑑了別人的模式。”卓嶽說，不久前她在報紙上讀到一個西安女孩網路招募股東開咖啡館的故事，覺得很有意思，就產生了這樣的想法，“我覺得大家一起做一件事，為一個目標努力的感覺很棒。”

借鑑別人的經驗，卓嶽將入股的價格定為5000起價，訊息發出後沒多久，QQ群裡就有人對此表示很感興趣，想來當她的合夥人。

麵館有特色 食客自己來找補

在成都，大大小小的麵館遍佈街頭巷尾，卓嶽目前正在經營一家麵館。“我這家店最大的特色就是誠信。”卓嶽的麵館位於錦江區東較場社群的城隍廟街，在這裡，顧客自覺付錢找補，她從不為此操心。

麵館不到20平方米，用一個吧檯隔成裡外兩間，裡間煮麵，外間吃麵。吧檯前的3個小筐很特別，裡面分別裝著1、5、10元面值的鈔票，旁邊貼著“親，請自己找補”的告示。在這裡吃麵的食客，都養成了自覺付錢找補的習慣。“經常到我這裡來吃麵的一個老師，還把我的故事作為誠信教育講給孩子們聽。”卓嶽對此頗為自豪。

除了自己找補，小麵館還有很多特色：中午2點準時關門，週日休息一天，顧客生日免費吃麵……

吃麵享福利 她幫食客找物件

在網路招募股東的同時，卓嶽還在進行另一個想法，為前來吃麵的單身食客介紹物件。卓嶽為食客們建了一個QQ群，以前叫“內江面館交流群”，但現在已經改名“千里姻緣一面牽”，她說要讓QQ群成為單身食客的交友平臺。

卓嶽說，如果招募股東成功，她就能把各個分店的食客都聚集到QQ群裡，讓更多的年輕人認識、瞭解，“說不定吃碗麵真的就能找到物件”。