梁實秋的愛情語錄

旅行是一種逃避--逃避人間的醜惡。 下面是爲大家收集的梁實秋的愛情語錄，僅供參考!

　　梁實秋的愛情語錄(一)

1) 一排排西府海棠，高及丈許，而綠鬢朱顏，正在風情萬種、春色撩人的階段，令人有忽逢絕豔之感。 --梁實秋

2) 你走我不會去送你，你來，不管風雨再大，我也會去接你。 --梁實秋 《送行》

3) 陳釀 我看見過一些得天獨厚的男男女女，年輕的時候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶着挺長的一層毛。他們是未經琢磨過的璞石。可是到了中年，他們變得潤澤了，容光煥發，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內容充實的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽!對於他們，中年沒有悲哀。 —— --梁實秋 《雅舍小品·中年》

4) 人類最高理想應該是人人能有閒暇，於必須的工作之餘還能有閒暇去做人，有閒暇去做人的工作，去享受人的生活。我們應該希望人人都能屬於“有閒階級”。有閒階級如能普及於全人類，那便不復是罪惡。人在有閒的時候才最像是一個人。手腳相當閒，頭腦才能相當地忙起來。我們並不嚮往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子，我們卻企盼人人都能有閒去發展他的智慧與才能。 --梁實秋 《閒暇處纔是生活》

5) 酒有別腸，不必長大。 --梁實秋

6) 你若來,我無論風雨會去接你。你若要走,我卻當你從未來過。 --梁實秋

7) 樹與人早晚都是同一命運，都要倒下去，只有一點不同，樹擔心的是外在的險厄，人煩慮的是內心的風波。 --梁實秋 《閒暇處纔是生活》

8) 爆雙脆是北方山東館的名菜。可是此地北方館沒有會做爆雙脆的。如果你不知天高地厚，進北方館就點爆雙脆，而該北方館竟不知地後天高硬敢應這一道菜，結果一定是端上來一盤黑不溜秋的死眉瞪眼的東西，一看就不起眼，入口也嚼不爛，令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋，爆雙脆也是稱量手藝的菜，利巴頭二把刀是不敢動的。 所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣東西旺火爆炒，炒出來紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴裏韌中帶脆. --梁實秋 《雅舍談吃》

9) 我吸紙菸始自留學時期，獨身在外，無人禁制，而天涯羈旅，心緒如麻，看見別人吞雲吐霧，自己也就效顰起來。此後若干年，由一日一包，而一日兩包，而一日一聽。約在二十年前，有一天心血來潮，我想試一試自己有多少克己的力量，不妨先從戒菸做起。馬克?吐溫說過：“戒菸是很容易的事，我一年戒過好幾十次了。”我沒有選擇黃道吉日，也沒有諏訪室人，悶聲不響的把剩餘的紙菸一古腦兒丟在垃圾堆裏，留下菸嘴、菸斗、煙包、打火機，以後分別贈給別人，只是菸灰缸沒有拋棄。“冷火雞”的戒菸法不大好受，一時間手足失措，六神無主，但是工作實在太忙，要發煙癮沒得工夫，實在熬不過就吃一塊巧克力。巧克力尚未吃完一盒，又實在膩胃，於是把巧克力也戒掉了。說來慚愧，我戒菸只此一遭，以後一直沒有再戒 --梁實秋 《梁實秋散文》

10) 真正理想的伴侶是不易得的，客廳裏的好朋友不見得即是旅行的好伴侶，理想的伴侶須具備許多條件，不能太髒，如嵇叔夜“頭面常一月十五日不洗，不大悶癢不能沐”，也不能有潔癖，什麼東西都要用火酒揩，不能如泥塑木雕，如死魚之不張嘴，也不能終日喋喋不休，整夜鼾聲不已。不能油頭滑腦，也不能蠢頭呆腦，要有說有笑，有動有靜，靜時能一聲不響地陪着你看行雲，聽夜雨，動時能在草地上打滾像一條活魚!這樣的伴侶哪裏去找? --梁實秋 《梁實秋散文》

11) 今所謂“炸活魚”，乃於吃魚肉之外還要欣賞其死亡喘息的痛苦表情，誠不知其是何居心。...獸食人，人屠獸.......野蠻殘酷的習性深植在人性裏面，經過多年文化陶冶，有時尚不免暴露出來。 --梁實秋 《雅舍談吃》

12) 話雖如此，我心裏的忐忑不安是與日俱增的。臨陣磨槍，沒有用，不磨，更要糟心。我看見所有的人的眼睛都在用奇異的目光盯着我，似乎都覺得我是一條大毛蟲，不知是要變蝴蝶，還是要變灰蛾。我也不知道我要變成一樣什麼東西。我心裏懸想;如果考取，是不是要揚眉吐氣，是不是許多人要給我幾張笑臉看?如果失敗，是不是需要在地板上找個縫兒鑽進去? --梁實秋 《梁實秋散文》

13) “瘦肉鮮明似火，肥肉依稀透明，佐酒下飯爲無上妙品” --梁實秋 《雅舍談吃》

14) 相傳法國皇帝路易十四寫了一首三節聯韻詩，自鳴得意，徵求詩人批評家布窪婁的意見，布窪婁說：「陛下無所不能，陛下欲做一首歪詩，果然做成功了。」 --梁實秋 《雅舍小品》

15) 北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、雲南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺淨的高末兒。 --梁實秋 《梁實秋散文》

16) 剪雪裁梅-- 有人嫌太瘦， 又有人嫌太清， 都不是，我知音。 誰是我知音? 孤山人姓林。 自從西湖別後， 辜負我，到如今! --梁實秋 《梁實秋散文》

17) "一般人隱居在鄉間，在海邊，在山上，你也曾最嚮往這樣的生活。但這是最爲庸俗的`事情，因爲你隨時可以退隱到你自己心裏去。一個人不能找到一個去處比他自己的靈魂更爲清靜。" --梁實秋 《梁實秋精選集》

18) 名士風流，以爲持螫把酒，便足了一生，甚至於酣飲無度，揚言「死便埋我」 --梁實秋 《雅舍小品》

19) 快樂是在心裏，不假外求，求即往往不得，轉爲煩惱。叔本華的哲學是：苦痛乃積極的實在的東西，幸福快樂乃消極的根本不存在的東西。所謂快樂幸福乃是解除苦痛之謂。沒有苦痛便是幸福。再進一步看，沒有苦痛在先，便沒有幸福在後。 --梁實秋 《心守一事去生活》

20) 人辛勤困苦地工作，所爲何來?夙興夜寐，胼手砥足，如果純是爲了溫飽像螞蟻蜜蜂一樣，那又何貴乎做人? --梁實秋 《閒暇處纔是生活》

　　梁實秋的愛情語錄(二)

1) 菜根譚所謂「花看半開，酒飲微醺」的趣味，纔是最令人低徊的境界。 --梁實秋 《雅舍小品》

2) 我明白你回來，所以，我等。 --梁實秋

3) “美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質，而非量。 --梁實秋 《雅舍談吃》

4) “無竹令人俗，無肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐筍煮肉” --梁實秋 《雅舍談吃》

5) 禪家形容人之開悟的三階段：初看山是山、水是水，繼而山不是山、水不是水，終乃山還是山、水還是水。 --梁實秋 《雅舍小品》

6) 人在有閒的時候，才最像是一個人。手腳相當閒，頭腦才能相當地忙起來。 --梁實秋

7) “我愛一切舊的東西--老朋友，舊時代，舊習慣，古書，陳釀;而且我相信，陶樂賽，你一定也承認我一向是很喜歡一位老妻。”這是高爾斯密的名劇《委曲求全》中那位守舊的老頭兒哈德卡索先生說的話。 俗語說，“人不如故，衣不如新” --梁實秋 《梁實秋散文》

8) 我所謂的寂寞，是隨緣偶得，無須強求，一剎間的妙悟也不嫌短，失掉了也不必悵惘。 --梁實秋 《寂寞是一種清福》

9) 旅行是一種逃避--逃避人間的醜惡。 --梁實秋 《梁實秋精選集》

10) 文明不是短期能積累起來的，但卻可以毀滅與一旦。 --梁實秋 《梁實秋精選集》

11) 玉華臺的湯包纔是真正的含着一汪子湯。一籠屜裏放七八個包子，連籠屜上桌，熱氣騰騰，包子底下墊着一塊蒸籠布，包子扁扁的塌在蒸籠布上。取食的時候要眼明手快，抓住包子的皺褶處猛然提起，包子皮驟然下墜，像是被嬰兒吮癟了的乳房一樣，趁包子沒有破裂趕快放進自已的碟中，輕輕咬破包子皮，把其中的湯汁吸飲下肚，然後再吃包子的空皮。沒有經驗的人，看着籠裏的包子，又怕燙手，又怕弄破包子皮，猶猶豫豫，結果大概是皮破湯流，一塌糊塗。有時候堂倌代爲抓取。 --梁實秋 《湯包》

12) 其實吃這種包子，其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙麪的，比燙麪餃的面還要稍硬一點，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進肉皮一起煮成的，所以才能凝結成爲包子餡。湯裏面可以看得見一些碎肉渣子。 --梁實秋 《湯包》

13) 包子小，小到只好一口一個，但是每個都包得俏式，小蒸蘢裏墊着松針(可惜松針時常是用得太久了一些)，有賣相。名爲湯包，實際上包子裏面並沒有多少湯汁，倒是外附一碗清湯，表面上浮着七條八條的蛋皮絲，有人把包子丟在湯裏再吃，成爲名副其實的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡，妙處卻在包子皮，半發半不發，薄厚適度，製作上頗有技巧，臺北也有人仿製上海式的湯包，得其彷彿，已經很難得了。 --梁實秋 《湯包》

14) 從前官場習慣，有所謂端茶送客之說，主人覺得客人應該告退的時候，便舉起蓋碗請茶 ，那時節一位訓練有素的豪僕在旁一眼瞥見，便大叫 一聲「送客!」另有人把門簾高高打起，客人除了告辭之外，別無他法。 --梁實秋 《雅舍小品》

15) 法國國王查理九世時的大詩人龍沙有這樣的詩句：當今世上誰也沒我那麼厭惡貓我厭惡貓的眼睛、腦袋，還有凝視的模樣一看見貓，我掉頭就跑。 --梁實秋 《雅舍小品》

16) 只有切實地剋制情慾，方能逐漸地做到“情枯智訖”的功夫。所有的宗教無不強調克己的修養，斬斷情根，裂破俗網，然後才能湛然寂靜，明心見性。就是佛教所斥爲外道的種種苦行，也無非是戒的意思，不過做得過分了些。 --梁實秋 《閒暇處纔是生活》

17) 水晶蝦餅是北平錫拉衚衕玉華臺的傑作。和一般的炸蝦球不同，一定要用白蝦，通常是青蝦比白蝦味美，但是做水晶蝦餅非白蝦不可，爲的是做出來顏色純白。七分蝦肉要加三分豬板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一點點芡粉，蔥汁薑汁，捏成圓球，略按成厚厚的小圓餅狀，下油鍋炸，要用豬油，用溫油，炸出來白如凝脂，溫如軟玉，入口鬆而脆。蘸椒鹽吃。 --梁實秋 《味至濃時即家鄉》

18) “長舌男”是到處有的，不知爲什麼這名詞尚不甚流行。 --梁實秋 《男人》

19) 北京飯館跑堂都是訓練有素的老手。剝蒜剝蔥剝蝦仁的小利巴，熬到獨當一面的跑堂，至少要到三十歲左右的光景。對待客人，親切周到而有分寸。在這一方面東興樓規矩特嚴。我幼時侍先君飲於東興樓，因上菜稍慢，我用牙箸在盤碗的沿上輕輕敲了叮噹兩響，先君急止我曰：“千萬不可敲盤碗作響，這是外鄉客粗鹵的表現。你可以高聲喊人，但是敲盤碗表示你要掀桌子。在這裏，若是被櫃上聽到，就會立即有人出面賠不是，而且那位當值的跑堂就要捲鋪蓋，真個的捲鋪蓋，有人把門簾高高掀起，讓你親見那個跑堂扛着鋪蓋捲兒從你門前疾馳而過。不過這是表演性質，等一下他從後門又轉回來的。”跑堂待客要殷勤，客也要有相當的風度。 --梁實秋 《槐園夢憶》

20) 梅，剪雪裁冰，一身傲骨;蘭，空谷幽香，孤芳自賞;竹，篩風弄月，瀟灑一生;菊，凌霜自得，不趨炎熱。和而觀之，有一共同點，都是清華其外，淡泊其中，不作媚世之態。……藝術，永遠是人性的表現，唯有品格高尚的人才能畫出趣味高超的畫。 --梁實秋 《梁實秋精選集》

　　梁實秋的愛情語錄(三)

1) 看山頭吐月，紅盤乍涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然!舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時尤爲幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進窗來，助我淒涼。 --梁實秋 《雅舍》

2) 細雨濛濛之際，“雅舍”亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若雲若霧，一片瀰漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋頂溼印到處都有，起初如碗大，俄而擴大如盆，繼則滴水乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻，素然一聲而泥水下注，此刻滿室狼藉，搶救無及。 --梁實秋 《雅舍》

3) 五四以後，寫白話詩的風氣頗盛。我曾說過，一個青年，到了“怨黃鶯兒作對，怪粉蝶兒成雙”的時候，只要會說白話，好像就可以寫白話詩。我的第一首情詩，題爲《荷花池畔》，發表在《創造》季刊，記得是第四期，成仿吾還不客氣的改了幾個字。詩沒有什麼內容，只是一團浪漫的憂鬱。荷花池是清華園裏惟一的風景區，有池有山有樹有石欄，我在課餘最喜歡獨自一個在這裏徘徊。詩共八節，節四行，居然還湊上了自以爲是的韻。 --梁實秋 《槐園夢憶》

4) 英國愛塞克斯有一小城頓冒，任何一對夫妻來到這個地方，如果肯跪在當地教堂門口的兩塊石頭上，發誓說結婚後整整十二個月之內從未吵過一次架，從未起過後悔不該結婚之心，那麼他們便可獲得一大塊醃薰豬肋肉。這風俗據說起源甚古，是一一一一年一位貴婦名糾噶者所創設，後來於一二四四年又由一位好事者洛伯特·德·菲茲瓦特所恢復。據說一二四四至一七七二，五百多年間只有八個人領到了這項醃豬肉獎。這風俗一直到十九世紀末年還沒有廢除，據說後來實行的地點搬到了伊爾福。 --梁實秋 《梁實秋散文》

5) 你走，我不送你;你來，無論多大的風雨，我要去接你。 --梁實秋 《送行》

6) 你來，無論多大風多大雨，我都要去接你。 --梁實秋 《送行》

7) 你走，我不送你。你來，無論多大風多大雨，我去接你。 --梁實秋 《送行》

8) 我不願送人，亦不願人送我。對於自己真正捨不得離開的人，離別的那一剎那像是開刀，凡是開刀的場合照例是應該先用麻醉劑，使病人在迷濛中度過那場痛苦，所以離別的苦痛最好避免。一個朋友說，“你走，我不送你;你來，無論多大風多大雨，我要去接你。”我最賞識那種心情。 --梁實秋 《雅舍小品·送別》

9) 沒有人不愛惜他的生命，但很少人珍視他的時間。 --梁實秋

10) 薔薇與荊棘 人生的路途，多少年來就這樣地踐踏出來了，人人都循着這路途走， 你說它是薔薇之路也好，你說它是荊棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完。—— --梁實秋 《談徐志摩》