80後IT精英網上賣牛肉

穿着一件粉色T恤，陽光帥氣，初見李曉鵬，記者很難將他與賣牛肉這個職業聯繫起來。8月15日，這位26歲青年向記者講述了他的創業經歷。一臺冰箱，一臺電腦，IT精英改行賣牛肉。

2005年，李曉鵬和朋友一起去上海打工，經過幾年的努力，在上海開了一間計算機經營店，生活得有滋有味。他沒有想到，自己最終選擇的事業，竟是賣牛肉。

一次，李曉鵬將老家的牛肉帶給上海的朋友，朋友吃後讚不絕口，這讓他萌生了在網上賣牛肉的想法。在上海的一間出租屋裏，一臺冰箱，一臺電腦，李曉鵬開始了第二次創業。

老家桃江的放養牛肉質緊湊，肥美多汁。有了訂單後，李曉鵬常常親自把牛肉送到客戶家裏，聽取客戶的意見。漸漸地，客戶資源積累起來了，牛肉越來越好賣。自己動手解決保鮮難題

網上賣牛肉，最大的困難是保鮮。一次，爲了購買美國進口的保鮮袋裝牛肉，他登陸一個假網站，付了幾千元卻沒收到貨。

有了這次經歷，李曉鵬決心自己琢磨保鮮技術。經過多次試驗，他終於找到了辦法：牛肉真空包裝，層層包裹後裝在泡沫塑料盒裏，裏面放上乾冰，這樣可以讓牛肉保鮮72小時，能讓大多數客戶享受到最鮮美的牛肉。李曉鵬的牛肉店也成爲了淘寶網上第一家專門售賣生鮮牛肉的店鋪。

回鄉開實體店推廣品牌

2012年4月，李曉鵬決定在桃江開一家實體銷售店，同時繼續網絡銷售。在桃江開店的想法得到了工商、衛生、食品安全等相關部門的大力支持，紛紛爲他出謀劃策。

在李曉鵬看來，創業最重要的是態度。“要別人買你的東西，就得把你的東西做到最好。”李曉鵬說，“我們現在賣牛肉，一直遵循高品質服務宗旨，用最好的牛肉和最好的包裝，這就是我們對待客戶的態度。”