關於白族的作文六年級

關於白族的作文六年級（一）

雲南是少數民族的聚居地，這裏有納西族、傈僳族、黎族…都有，白族也居住在此，大部分都住在大理。

大理有許多特色小吃，如烤耳塊，烤乳扇…“雲南十八怪”鍾就有一個“牛奶捲成串串賣”說的就是這個“乳扇”了，這是白族特色小吃，來了總是要嚐嚐鮮。可是你咬一口才知道這是什麼味道，“牛奶發黴”的味道！大概是我們吃不慣吧，白族人吃起“乳扇”來可是有滋有味的。

白族人穿的衣服也與我們不同。大理白族的小夥子穿白色底，袖口和衣襬繡着藍色小花圖案，類似與襯衣的服裝；女孩子穿的服裝稱爲“風花雪月”，頭上紅藍相間的帽子成月牙形——“月”，帽子上的繡花—“花”，帽子兩邊掛下來兩條白色的流蘇—“風”。帽子頂上白色的絨線—‘雪’。在麗江也有白族，但是他們穿的服裝是以藍色爲主色的，他們稱爲“藍天白雲”，這是導遊和我說的。

說起“風花雪月”，便聯想到了白族的特色茶之一“風花雪月”。“風”“花“雪“月”，分別代表了四種茶，它們都有各自的療效。白族還有一種茶——“人生三道茶。”三道茶分別是“ 一苦二甜三回味”，不用說，它的味道你也知道了吧？苦、甜、再細細回味那特別的滋味。這不是好比人生嗎？少年要努力學習，是苦的；少年認真學習，中年創業就十分輕鬆，是甜的；晚年，是多麼甜地回憶曾經的那段時光啊！

這就是我在大理了解到的，關於白族的所有事情了，你有興趣遊遊一遊嗎？

　　關於白族的作文六年級（二）

白族，這個詞語，想必大家不是很熟悉吧！現在，讓我給大家介紹一下白族。

白族是我國西南少數民族。主要分佈在雲南省大理白族自治州，麗江、碧江、保山、南華、元江、昆明、安寧等地和貴州畢節、四川涼山、湖南桑植縣等地有分佈。

習俗：

白族人，無論是否認識都熱情接待。凡客人光臨，必以“三道茶”款待。三道茶是最講究的茶禮，具有一苦二甜三回味的特點。爲客人斟不能斟（zhen）滿，白族民間有“酒滿敬人，茶滿欺人”之說。

食俗：

平壩地區的白族多以大米、小麥爲主食；山區的白族則多以玉米、洋芋（土豆）、蕎麥爲主食。主食都以蒸製爲主。

因鮮菜常年不斷，白族人每餐都喜食鮮菜和各種醃菜。白族婦女大都善作醃菜，醃菜的種類很多，除醃製鮮菜外，還做豆瓣醬、豆豉（chi）、麪醬。

肉食以豬肉爲主，除用鮮豬肉做各種炒菜外，還喜醃製年豬，加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風味食品。冬天，白族都喜歡大鍋牛肉湯，食用時要加蔓菁、蘿蔔、蔥等佐料一起食用。臨河而居的白族，擅長水鮮烹調。

白族人大都喜歡喝酒，由於所用的原料和方法不同，酒的種類很多，制酒時常用40多種草藥製成酒麴，製成各種白酒，其中以窯酒和幹酒爲傳統佳釀。另外還有一種糯米甜酒，是專爲婦女和孕婦製作的，據說有滋補和催奶的作用。

飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱“早茶”或“清醒茶”，一起牀就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，內放米花和奶，包括小孩也要喝一杯。

白族的風味菜餚很多。生皮是爲白族逢年過節必備的菜餚之一，是用多種辛麻辣拌成的冷葷菜。毛驢湯鍋，是用毛驢肉燒製而成。柳蒸豬頭也是白族傳統名菜之一，是用豬頭放在柳條架上入鍋蒸制而成的。大面糕是白族中秋節特製的糕餅，用發酵麪糰加佐料蒸制而成。

聽了我的介紹，你是不是更加了解白族了呢？

　　關於白族的作文六年級（三）

俗話說：“百里不同風，千里不同俗。這不，今年我便和爸爸媽媽去了美麗的雲南大理。經過幾個小時的顛簸，終於來到了大理市，除了景點和小吃外，當然也少不了白族的“三道茶”了。

我聽那裏的人說：這所謂的“三道茶”也稱“三般茶”以其獨特的“一苦，二甜，三回味”的茶道，早在明代已成了白族交友的禮儀。

“三道茶”白語叫做“紹道兆”是白族待客的一種風俗，大凡賓客上門，主人便會一邊與客人促膝談心，一邊囑咐家人忙着燒水，就有家中最有威望的長輩親自倒茶。看來這個白族的三道茶，也是十分有講究的。

我們來到一間屋子裏，來品嚐三道茶，一位姐姐端着一杯苦茶上來了，我嚐了一口，“啊，好苦。”這是第一道，而第二道則甜而不膩，甘甜可口。最後一道茶味苦，至舌麻，但回味無窮，這便是白族的三道茶。

如果你喝到了三道茶，你會發現，它如人生酸甜苦辣各味俱全。是啊！人生就是這樣，先有苦，後有甜，老了就沒有味道了。只有一個人去細細品味人生，才能嚐到苦盡甘來的味道，不是嗎？