關於菠蘿的作文

關於菠蘿的作文（一）

今天，爸爸買回了一個菠蘿。

整體看上去，菠蘿穿着一身魚鱗裝，腦袋上還長着公雞尾巴似的葉子。仔細看上去，菠蘿外皮上還有一個個黃色的小鼓包，整整齊齊地排列着，就像是一個個露出地面的地雷，小鼓包上面還帶着小刺，摸上去還扎手。

削掉皮，就可以看見金黃的果皮肉，一些小黑點均勻地排列在果肉上，不過爸爸說這些小黑點不能吃，要挖掉才能吃。挖掉小黑點的菠蘿就像一個蜂巢，酸酸甜甜的清香的味道也撲鼻而來。

爸爸把菠蘿切開，我迫不及待地拿了一塊就要吃。爸爸笑着說：“饞貓，現在還不能吃，要在鹽水中浸泡後才能吃。”“那快點呀！”我興奮地喊着。菠蘿下水了，一片片菠蘿立刻變成了一條條金色的小魚，可愛極了。

我吃着泡好的菠蘿，酸甜的菠蘿汁立刻溢滿口腔，好極了。吃完之後我纔想起問爸爸爲什麼要把菠蘿泡到鹽水中。爸爸告訴我有些人吃菠蘿會過敏，用鹽水泡一下，吃起來就不會過敏了。它還有豐富的維生素，所以人們都喜歡。原來，這麼美味的菠蘿還有這麼多的小祕密。

菠蘿我好喜歡你。

　　關於菠蘿的作文（二）

今天，媽媽買回來一個大菠蘿。

我和姐姐見了，嚷着馬上要吃。媽媽把菠蘿切成一片一片，就像一把把金色的小扇子。我拿起一片就往嘴裏塞，姐姐也搶了一片，兩個人你一片，我一片，一個大菠蘿一會兒就被一掃而光了。突然，我的嘴巴麻麻的，難受極了，我大叫起來：“媽媽，爲什麼我的嘴巴麻麻的？”媽媽也不知道什麼原因，就帶我上網查資料。原來菠蘿裏含有一種甙類有機物和菠蘿蛋白酶，對人的口腔黏膜有一定的刺激性，所以多吃了會覺得嘴麻。媽媽說，吃前把切成片的菠蘿放進鹽水裏浸泡半小時，就不會發麻了，味道也會更甜美。噢，吃菠蘿也有學問呀！

　　關於菠蘿的作文（三）

今天，大姑從市場買回來幾個黃澄澄的大菠蘿。

姑父削掉菠蘿的皮，又把它切成一塊一塊的，放在一個碗裏。我拿來一個嚐了嚐。“呀，酸死我了！”我大叫一聲。姑父聽見了，說：“吃菠蘿前在鹽水中浸泡一會兒。”說着，就弄來了一碗鹽水，把菠蘿放了進去。

等了幾分鐘，我又拿了一小塊菠蘿嚐了嚐，果真甜了許多。“怎麼樣，我說的沒錯吧？”姑父問。“嗯，嗯！”我邊點頭邊吃着說。

回到家，我上網查了爲什麼菠蘿泡了鹽水酸味會消失，原來菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少的機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，另外還含有一種“菠蘿酶”，這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對於我們口腔黏膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感到一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔黏膜和嘴脣的刺激，同事也會感到菠蘿更加香甜了。

雖然菠蘿好吃，但是吃多了對我們的腸胃也有影響，所以我們吃菠蘿時要注意適量。