泡麪，記憶深處的味道

　　每次聽到別人說，天天吃泡麪，煩死了時，我心裏都有一種特別羨慕的感覺，而每次聽到別人說，泡麪真難吃，我寧願餓着也不吃的時候，心裏就感覺這人真矯情。我羨慕前者是因爲，很多年前我特別想每天都能吃到泡麪；覺得後者矯情則是因爲，我一直認爲都吃上泡麪這樣的好東西了，還有什麼好抱怨的！
　　
　　第一次見到泡麪這種東西，是我十歲左右。那年，大姑來家裏看奶奶，臨走時塞給我媽一個小布兜，我媽還沒打開看是什麼，我們姐弟仨就圍了上去，那是我第一次見到泡麪，那時候我甚至都不知道它叫泡麪。
　　
　　大姑走了以後，我們開始分那個小布兜裏的東西，很不湊巧，只有一桶，所以，那桶泡麪我和妹妹是吃不上的。那天，弟弟抱着那桶泡麪樂了一下午，長達幾個小時的時間裏，他不停地問我媽，可不可以吃了？什麼時候可以吃呢？我都餓死了！而每一次弟弟這樣問時，我和妹妹都緊盯着他懷裏的泡麪，羨慕嫉妒恨，五味雜陳。
　　
　　可想而知，那頓晚飯我和妹妹吃得都不太開心，整個晚飯時間，我們耳邊都是弟弟吃泡麪的聲音，都是弟弟對泡麪的稱讚，還有弟弟喝完整桶麪湯時發出的那種滿足的嘖嘖聲。我記得，我差不多是看着他將那桶泡麪吃完的，至於爲什麼明知道自己吃不到，還非要守在他旁邊看着，我想，可能這就是一個孩子的天性吧。就比如，幼年的我們，看到吃糖果的小朋友，明知道他不會給自己一顆，明知道糖果的甜味是在他的嘴裏，可自己還是像聞到了甚至嚐到了糖果的甜味一樣，當他笑起來的時候，自己也跟着笑了起來，當他說這糖果很甜的時候，自己的心也不自覺地跟着甜了起來。
　　
　　我第一次吃到泡麪是什麼時候呢？應該是第一次離家打工的時候吧。在擁擠的火車車廂裏，到處站滿了人，各種難聞的氣味混合在一起，別提有多難受了。可是到午飯點的時候，我突然覺得什麼氣味都聞不到了，泡麪的香味蓋住了一切，甚至覺得之前擁擠的車廂都寬鬆了很多。我身邊的乘客都在抱怨，火車上的東西如何難吃，尤其是泡麪，等下了火車後，一定要找個飯館大吃一頓。他們這樣說時，我心裏就在嘀咕，泡麪哪裏難吃了？別身在福在不知福了！然後，我就埋頭大口大口地吃麪，大口大口地喝湯，就像小時候弟弟吃泡麪一樣，我的眼裏、心裏都是滿滿的幸福味道。我終於吃到了夢寐以求的泡麪，也就是從那時起，我愛上了坐火車，因爲我覺得能坐火車時吃泡麪是件特別幸福特別不容易的事。所以那時我就想，如果有一天我賺夠了錢，我要買很多很多的泡麪來吃。
　　
　　很多年過去了，那個愛吃泡麪且揚言要買很多很多泡麪的小女孩早已經長大成人，然而，每次和家人坐下來聊自己愛吃的東西時，我和妹妹都忍不住把泡麪事件拿出來說，直到現在，我還是時不時地買些泡麪煮着吃，儘管沒有找回當年的那種味道，但心裏卻總是覺得能吃上就是極好的，一段時間不吃，總覺得少了些什麼似的。
　　
　　常聽人說，情結這個東西很奇怪，本來一件極其平常的事物，對你而言卻妙不可言。細細一想，確實如此。很多時候，你固執地愛一件東西，不過是因爲想得到的時候沒能得到，心中留下了遺憾，所以，在以後的歲月裏再看到它時，就會有一種莫名的親切感和心靈上的歸依感。抑或是它傷害過你，給你留下了陰影，你很怕它，可有時候又忍不住地去想它、去碰它，然而你卻又銘記着它帶給你的傷和痛。就如我每次逛超市，都忍不住想去買一桶泡麪，回家後不見得一定吃得香，但一定是要買的，不然心裏總是不大舒服。我想，這或許也是一種情結吧。